Bardzo smaczna książka kucharska ukazała się we Wrocławiu. Nosi tytuł „Kuchnia borów i lasów Dolnego Śląska”, a jej autorem jest Jan Akielaszek, właściciel wydawnictwa W Kolorach Tęczy, edytora tej publikacji, w której wszystkie teksty – w tym ponad 100 przepisów – podane są nie tylko po polsku, ale też po niemiecku i angielsku. Oprócz apetycznych przepisów zamieszczono też zdjęcia potraw oraz „ilustracje ukazujące piękno naszego regionu”, jak zaznacza autor. Zachwala przy tym, że jego pozycja jest doskonała „nie tylko do domowej biblioteki, ale także jako souvenir dla przyjaciół czy partnerów biznesowych. To także idealny prezent …