Dolegliwości ze strony układu pokarmowego dotykają coraz większej liczby Polaków. Przyczyn może być kilka, a objawy brzuszne można jak się okazuje wyeliminować, sięgając po składniki o obniżonej zawartości Fodmap (fermentable oligo-, di-, monosaccharides and polyols, czyli fermentujące oligo-, di- i monosacharydy oraz polifenole), czyli w skrócie o węglowodany źle trawione. Wśród produktów, które powodują dolegliwości w obrębie brzucha, których trzeba unikać, Mollie Tunitsky wymienia m.in.: chleb, owsiankę, mleko i jogurty, awokado, gruszki i jabłka, śliwki, dynię, fasolę, miód, ajerkoniak i rum. Przy czym podkreśla, że układ pokarmowy każdego z nas jest inny i radzi stosować dietę eliminacyjną i monitorować objawy. Autorka doskonale wie, o czym pisze, sama przez wiele lat zmagała się z problemami trawiennymi, była błędnie diagnozowana, aż wreszcie trafiła na dietę Fodmap. W poradniku dzieli się zdobytą wiedzą, w bardzo przystępny sposób, proponuje także plan zakupów i przykładowy jadłospis na tydzień. Całości dopełnia obszerny rozdział z przepisami. A wśród nich takie smakowitości jak: makaron z cukinii z sosem pomidorowym, kokosowy dorsz po tajsku, taco z ryby, fajita z pieczonego kurczaka czy plasterki banana w czekoladzie. Niestety, część receptur wprowadza w błąd – pomimo deklaracji autorów poradnika nie da się na ich podstawie przyrządzić potraw bezglutenowych, vide ciasteczka owsiane z czekoladą, granola czy batony kokosowo-cytrynowe.
środa, 24 października 2018
Newsletter
SKLEP
-
Magazyn Literacki Książki 2/2024 - wersja papierowa
cena: 12.00zł brutto 11.11zł nettoW numerze: WYDARZENIA / Nagrody literackie, imprezy branżowe, konkursy INNY RODZAJ BÓLU Bestsellery lutego KSIĄŻKI …
-
Magazyn Literacki Książki 2/2024 - wersja pdf
cena: 12.00zł brutto 11.11zł nettoW numerze: WYDARZENIA / Nagrody literackie, imprezy branżowe, konkursy INNY RODZAJ BÓLU Bestsellery lutego KSIĄŻKI …
-
NON-OUI Lidiji Dimkovskiej WYPRZEDAŻ
cena:
19.95zł13.60zł brutto 12.95zł nettoPoprzednia najniższa cena: 13.60zł.
Sentymentalna podróż wnuczki śladami babci, nie zawsze miła, często odkrywająca przykre karty rodzinnej historii. W … -
Celownik Blaže Minevskiego WYPRZEDAŻ
cena: 13.60zł brutto 12.95zł nettoPowieść nominowana do Literackiej Nagrody Europy Środkowej Angelus Narrator, jednocześnie główna postać utworu, snajper, …
-
Sabo się zatrzymał WYPRZEDAŻ
cena: 13.60zł brutto 12.95zł netto"Sabo się zatrzymał" to prywatny dziennik żałoby, raport z rozpaczy rozpisany na kilkadziesiąt trzymających w …
-
Cegiełki i inne opowiadania - WYPRZEDAŻ
cena: 13.60zł brutto 12.95zł nettoPowieść nominowana do Nagrody im. Józefa Mackiewicza Na „Cegiełki” Jana Krzysztofa Piaseckiego składa się 11 …
-
Magazyn Literacki Książki 1/2024 - wersja papierowa
cena: 12.00zł brutto 11.11zł nettoW numerze: WYDARZENIA Nagrody literackie, imprezy branżowe, konkursy PRZESTAJĘ, KIEDY SKOŃCZĘ Bestsellery stycznia / EWA …
-
Magazyn Literacki Książki 1/2024 - wersja pdf
cena: 12.00zł brutto 11.11zł nettoW numerze: WYDARZENIA Nagrody literackie, imprezy branżowe, konkursy PRZESTAJĘ, KIEDY SKOŃCZĘ Bestsellery stycznia / EWA …
-
Magazyn Literacki KSIĄŻKI - ROCZNIK 2023
cena:
185.00zł90.00zł brutto 83.33zł nettoPoprzednia najniższa cena: 90.00zł.
12 numerów „Magazyn Literacki KSIĄŻKI” (wersja papierowa), jakie ukazały się w 2023 roku, w sumie … -
Magazyn Literacki Książki 12/2023 - wersja papierowa
cena: 12.00zł brutto 11.11zł nettoW numerze: BIBLIOTEKA W GŁOWIE Księgozbiór Joanny Bator znajduje się w jej pisarskim gabinecie i …