środa, 6 listopada 2024

Poznaj sekrety baristów! Ten kompletny i zabawny przewodnik to skarbnica wiedzy zarówno dla początkujących kawoszy, jak i wymagających miłośników kawy.

Premiera książki „Kawa. To proste! Przewodnik kawosza” (aut. Sébastien Racineux, Chung-Leng Tran) już 13 listopada.

Sebastien Racineux – trener baristów i nauczyciel przedmiotów ścisłych. Założyciel organizacji Espressologie i laureat drugiego miejsca w konkursie French Brewers Cup 2012.

Chung-Leng Tran – fotograf i barista. Mistrz French Brewers Cup 2012.

Wydobądź najlepszy aromat z każdego ziarna
• naucz się prawidłowych sposobów mielenia kawy, tak by wydobyć głęboki smak
w zależności od sposobu jej przyrządzania
• wybierz najlepszy dla siebie ekspres do kawy
• odbierz prawdziwą lekcję latte art.

Podaj dalej
Autor: Wydawnictwo Znak