“Jesteśmy jednym z niewielu formatów detalicznych na rynku, które kontynuują dynamiczny rozwój sieci fizycznych placówek. Rocznie otwieramy 30-40 sklepów pod szyldami Empik oraz Papiernik by Empik i to tempo będziemy utrzymywać. Wyjątkową cechą naszej sieci jest możliwość rozwoju w każdym formacie – w centrach handlowych, retail parkach, jak i w formacie convenience, czyli w lokalnej, osiedlowej wersji. Na tę ostatnią mocno stawiamy i chcemy otworzyć co najmniej 100-150 takich sklepów w ciągu trzech-czterech lat. Mały Empik świetnie się sprawdza w ulicznych lokalizacjach – ekonomika tych formatów jest dla nas atrakcyjna, dodatkowym atutem jest możliwość zwiększenia dostępności naszej oferty oraz poszerzenia sieci punktów odbioru empik.com. Bardzo mocno wspierają one rozwój naszego e-commerce – to nie tylko ulubiona forma dostawy klientów, ale również nasza przewaga konkurencyjna w zakresie kosztów ostatniej mili – mówiła Ewa Szmidt-Belcarz, prezeska Grupy Empik, w rozmowie z “Pulsem Biznesu”.