Atlas nalewek polskich od lat cieszy się zasłużoną renomą – to praktyczny i atrakcyjnie wydany poradnik, który trafia zarówno do początkujących pasjonatów domowych trunków, jak i doświadczonych entuzjastów ziołowych, owocowych i korzennych receptur. Wraz z sezonem zbiorów i przetworów rośnie zainteresowanie tradycyjnymi sposobami utrwalania letnich smaków – a nalewki zajmują tu miejsce szczególne.

Od pokoleń goszczą na polskich stołach – jako trunek, leczniczy eliksir, czy specjał na szczególne okazje. Przygotowywanie nalewek to nie tylko kulinarna przygoda, ale też powrót do tradycji i rytuałów, które uczą cierpliwości i uważności. Własna nalewka to również gwarancja jakości – wiemy, co w niej jest, bo to my wybieramy owoce, zioła, przyprawy i miód.

Sukces książki Marty Szydłowskiej opiera się nie tylko na sprawdzonych przepisach, ale też przemyślanym układzie treści: alfabetyczne uporządkowanie, zwięzłe opisy oraz liczne praktyczne porady dotyczące selekcji surowców, przygotowania składników, klarowania i przechowywania gotowego trunku. Uwagę czytelników przyciąga również estetyczna, przejrzysta szata graficzna.

Kolejny dodruk Atlasu nalewek polskich odpowiada na niegasnące zainteresowanie powrotem do naturalnych receptur, lokalnych tradycji i świadomej produkcji. To książka, która udanie łączy nowoczesne podejście z sentymentem tradycyjnych smaków – i dlatego wciąż znajduje miejsce w domowych biblioteczkach i sezonowych ekspozycjach.

https://www.wydawnictwosbm.pl/ksiazka/atlas-nalewek-polskich-2/