Czwartek, 18 lutego 2016
Między wierszami
Czasopismo"Magazyn Literacki Książki"
Tekst pochodzi z numeru9/2015
Pośrodku lata w ogródku restauracji "U Fukiera" na stołecznym rynku staromiejskim zjadłem kolację z Magdą Gessler. Nie ja jeden, niestety. Miało to miejsce podczas wieczerzy promocyjnej jej przewodnika pt. "151 najlepszych restauracji i hoteli w Polsce" (Pascal). Przybyło multum celebrytów namiętnie fotografowanych przez tabun paparazzich. Nazwisk nie wymieniam, ponieważ w pierwszym rzędzie interesowało mnie menu. Nic dziwnego, skoro zapewniło ono "Poziomki" (nagrody naszej kulinarnej wyroczni) najlepszym krajowym lokalom gastronomicznym. Nowa książka cenionej restauratorki stanowi rezultat jej niemal czteroletnich wojaży po Polsce. Jak podkreślała, przejechała ponad 300 tys. kilometrów, a około 220 nocy rocznie spędziła w hotelach (z kim, pozostało sekretem). Dzięki podróżom odkryła adresy, oszałamiające nie tylko wspaniałą kuchnią, lecz też urokliwą lokalizacją, oryginalnym wystrojem i niemal rodzinną troską o gości. Skądinąd wiele z nich to firmy familijne, co tworzy swojski klimat. Zaprezentowane miejsca łączy oczywiście jakość jadłospisu. Przewodnik przyda się więc turystom-smakoszom. I to - co bardzo istotne - nie tylko dysponującym grubym portfelem. "Zadziwiające jak bardzo nieodkrytym krajem jest Polska. Nie mam na myśli zagranicznych turystów, którzy przyjeżdżają do nas po raz pierwszy, tylko nas samych, głodnych podróżników, zagubionych w gąszczu globalistycznych jadłodajni. Nikt nam dotąd nie powiedział, że wystarczy zboczyć z utartego szlaku, żeby odnaleźć miejsca magiczne i nieprawdopodobnie smaczne" - akcentowała autorka - właścicielka restauracyjnego imperium obejmującego ponad 20 restauracji i kawiarni w Polsce, bezustannie komponująca nie tylko nowe dania, ale i wnętrza własnych przybytków gastronomicznych. "151 najlepszych restauracji i hoteli w Polsce" to już szósta książka …
Wyświetlono 25% materiału - 241 słów. Całość materiału zawiera 964 słów
Pełny materiał objęty płatnym dostępem
Wybierz odpowiadającą Tobie formę dostępu:
1A. Dostęp czasowy 15 minut
Szybkie płatności przez internet
Aby otrzymać dostęp kliknij w przycisk poniżej i wykup produkt dostępu czasowego dla Twojego konta (możesz się zalogować lub zarejestrować).
Koszt 9 zł netto. Dostęp czasowy zostanie przyznany z chwilą zaksięgowania wpłaty - w tym momencie zostanie wysłana odpowiednia wiadomość e-mail na wskazany przy zakupie adres e-mail. Czas dostępu będzie odliczany od momentu wejścia na stronę płatnego artykułu. Dostęp czasowy wymaga konta w serwisie i logowania.
1B. Dostęp czasowy 15 minut
Płatność za pośrednictwem usługi SMS
Aby otrzymać kod dostępu, należy wysłać SMS o treści koddm1 pod numer: 79880. Otrzymany kod zwotny wpisz w pole poniżej.
Opłata za SMS wynosi 9.00 zł netto (10.98 PLN brutto) i pozwala na dostęp przez 15 minut (bądź do czasu zamknięcia okna przeglądarki). Przeglądarka musi mieć włączoną obsługę plików "Cookie".
2. Dostęp terminowy
Szybkie płatności przez internet
Dostęp terminowy zostanie przyznany z chwilą zaksięgowania wpłaty - w tym momencie zostanie wysłana odpowiednia wiadomość e-mail na wskazany przy zakupie adres e-mail. Dostęp terminowy wymaga konta w serwisie i logowania.
3. Abonenci Biblioteki analiz Sp. z o.o.
Jeśli jesteś już prenumeratorem dwutygodnika Biblioteka Analiz lub masz wykupiony dostęp terminowy.
Zaloguj się