Jakże trudno jest zawrzeć w kilku zdaniach dorobek tak niezwykłego i aktywnego człowieka, który całe swoje zawodowe życie poświęcił upowszechnianiu nauki i kultury poprzez książki. Już podczas studiów na Politechnice Warszawskiej w 1950 roku rozpoczął pracę w Państwowych Wydawnictwach Technicznych, a następnie w Wydawnictwie Budownictwo i Architektura. W 1957 roku był jednym z założycieli Wydawnictwa Arkady, w którym potem przez 32 lata pracował na różnych kierowniczych stanowiskach, w tym od 1966 do 1989 roku jako dyrektor i naczelny redaktor. Z wielkim zaangażowaniem, wręcz z pasją, kierował firmą, która wydawała wówczas nie tylko książki, ale także miesięczniki: "Architektura", "Dom", "Foto", "Fotografia". Dzięki Jego wysiłkom Arkady zajęły znaczące miejsce na polskim rynku wydawniczym, a dziesiątki publikacji z logo Arkad zostawiły trwały ślad w kulturze narodowej i światowej. Eugeniusz Piliszek pozostawił po sobie kilkadziesiąt doskonale zredagowanych książek. Był również autorem i tłumaczem licznych publikacji z dziedziny budownictwa, a także inicjatorem wielu serii i indywidualnych przedsięwzięć wydawniczych publikowanych w kilku językach, wysoko ocenianych przez krytyków i czytelników. Miał wielkie zasługi w inicjowaniu i realizacji książek z dziedziny sztuki w koedycji z wieloma wydawcami ówczesnych krajów socjalistycznych, bo - jak twierdził - książki zawsze sprzyjają lepszemu wzajemnemu poznawaniu się narodów. Tak trafiły do rąk polskich czytelników pierwsze wydania albumów prezentujących zbiory Ermitażu, Prado, Luwru, …