Książka z serii „Zdrowie w pigułce”, traktuje nie tylko
o modnej obecnie, ale i słusznej praktyce liczenia
kalorii. Dzięki tej praktyce możemy uniknąć zbędnych
kilogramów. Potrzebna jest jednak wiedza na
ten temat, aby orientować się, w jaki sposób kalorie
spalamy i ile ich potrzebujemy. Książka podpowiada,
ile kalorii potrzebują ludzie w różnym wieku, zarówno
kobiety, jak i mężczyźni, ile kalorii spalamy, czym
są proteiny, węglowodany, tłuszcze czy witaminy
i w jaki sposób ich właściwości wpływają na nasz
organizm. Przypomina się też tutaj o korzystnym wpływie ziół na nasze
zdrowie, znaczeniu stałych godzin posiłków, odpowiednim łączeniu
składników odżywczych, sokach owocowych i jarzynach zielonych.