Książka o charakterze albumowym, wytwornie wydana na kredowym papierze, z pięknymi kolorowymi fotografiami. Zawiera 35 przepisów na desery w wersji klasycznej i light. Autor to szef kuchni, konsultant dietetyczny oraz twórca renomowanych restauracji w Tuluzie i Paryżu. Jest wielkim smakoszem i amatorem deserów. Przepisy są proste, o różnorodnych smakach i o różnej konsystencji, przede wszystkim zaś wszystkie są wizualnie piękne. Jak zaznacza autor: „każdy deser powinien być piękny i apetyczny, chociażby z tego względu, że najpierw poznajemy deser wzrokowo, dopiero później kubkami smakowymi”. Wersja lżejsza, lekkostrawna, mniej słodka, czyli light polega na zmodyfikowaniu proporcji i na dodaniu składników alternatywnych, np. biały cukier zastąpić można słodzikami lub cukrem trzcinowym, niskokaloryczną stewią. Czytelnik może korzystać z tej książki zgodnie z cyklem zmieniających się pór roku i zastosowaniem owoców sezonowych. Mamy zatem możliwość przygotowania deserów wiosennych, letnich, jesiennych i zimowych. Oprócz przepisów na ciasta, ciasteczka, torty, tarty, kremy, musy, napoje znajdziemy tu rady, jak zrobić deser z mango, brownie z orzechami makadamia, czarną melbę, eton mess z kiwi, tiramisu ze śliwkami, oraz jak desery pięknie i oryginalnie udekorować.
Czwartek, 8 lipca 2021
Newsletter
SKLEP
-
Magazyn Literacki Książki 2/2024 - wersja papierowa
cena: 12.00zł brutto 11.11zł nettoW numerze: WYDARZENIA / Nagrody literackie, imprezy branżowe, konkursy INNY RODZAJ BÓLU Bestsellery lutego KSIĄŻKI …
-
Magazyn Literacki Książki 2/2024 - wersja pdf
cena: 12.00zł brutto 11.11zł nettoW numerze: WYDARZENIA / Nagrody literackie, imprezy branżowe, konkursy INNY RODZAJ BÓLU Bestsellery lutego KSIĄŻKI …
-
NON-OUI Lidiji Dimkovskiej WYPRZEDAŻ
cena:
19.95zł13.60zł brutto 12.95zł nettoPoprzednia najniższa cena: 13.60zł.
Sentymentalna podróż wnuczki śladami babci, nie zawsze miła, często odkrywająca przykre karty rodzinnej historii. W … -
Celownik Blaže Minevskiego WYPRZEDAŻ
cena: 13.60zł brutto 12.95zł nettoPowieść nominowana do Literackiej Nagrody Europy Środkowej Angelus Narrator, jednocześnie główna postać utworu, snajper, …
-
Sabo się zatrzymał WYPRZEDAŻ
cena: 13.60zł brutto 12.95zł netto"Sabo się zatrzymał" to prywatny dziennik żałoby, raport z rozpaczy rozpisany na kilkadziesiąt trzymających w …
-
Cegiełki i inne opowiadania - WYPRZEDAŻ
cena: 13.60zł brutto 12.95zł nettoPowieść nominowana do Nagrody im. Józefa Mackiewicza Na „Cegiełki” Jana Krzysztofa Piaseckiego składa się 11 …
-
Magazyn Literacki Książki 1/2024 - wersja papierowa
cena: 12.00zł brutto 11.11zł nettoW numerze: WYDARZENIA Nagrody literackie, imprezy branżowe, konkursy PRZESTAJĘ, KIEDY SKOŃCZĘ Bestsellery stycznia / EWA …
-
Magazyn Literacki Książki 1/2024 - wersja pdf
cena: 12.00zł brutto 11.11zł nettoW numerze: WYDARZENIA Nagrody literackie, imprezy branżowe, konkursy PRZESTAJĘ, KIEDY SKOŃCZĘ Bestsellery stycznia / EWA …
-
Magazyn Literacki KSIĄŻKI - ROCZNIK 2023
cena:
185.00zł90.00zł brutto 83.33zł nettoPoprzednia najniższa cena: 90.00zł.
12 numerów „Magazyn Literacki KSIĄŻKI” (wersja papierowa), jakie ukazały się w 2023 roku, w sumie … -
Magazyn Literacki Książki 12/2023 - wersja papierowa
cena: 12.00zł brutto 11.11zł nettoW numerze: BIBLIOTEKA W GŁOWIE Księgozbiór Joanny Bator znajduje się w jej pisarskim gabinecie i …