Warto sięgnąć po tę książkę, ponieważ przybliża 200 produktów żywnościowych (jarzyny, owoce, mięso, ryby), które każdego dnia powinny gościć na naszym stole w ramach zdrowej, zbilansowanej diety. Poradnik informuje o właściwościach leczniczych poszczególnych pokarmów, zawartych w nich witaminach i mikroelementach, łączeniu produktów, sposobach ich przechowywania i przygotowywania. Zawiera także mnóstwo informacji o roślinach przyprawowych i leczniczych oraz ich zastosowaniu.