środa, 28 października 2026

Opowieści o pamięci, tradycji i lokalnych smakach zapisane w domowych recepturach.

Historia zaczyna się kilka lat temu w domu Biruty Zimnickiej ze wsi Buraki od miski chłodnika litewskiego i spotkania, które zapoczątkowało wieloletnią podróż śladami kobiecych historii zapisanych w kuchni.

Oto książka, która nie jest jednak wyłącznie zbiorem tradycyjnych przepisów. To przede wszystkim zapis spotkań z kobietami, które otworzyły przed autorką swoje domy, kuchnie i serca. Podczas wspólnego gotowania opowiadały o rodzinach, codziennym życiu, pracy, naturze i czasach, gdy nie zawsze było z czego ugotować obiad. W tych opowieściach jedzenie staje się pretekstem do rozmowy o losach ludzi i miejsc.

Otoczeni zapachem świeżo pieczonego chleba, gotujących się zup i ciast wyrabianych według dawnych receptur poznajemy historie o codzienności, miłości, pracy i sile kobiet. Oraz oczywiście o jedzeniu.

Podaj dalej
Autor: wydawnictwo Buchmann
Rynek książki
Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.