W księgarni warszawskiego Domu Książki przy ul. Świętokrzyskiej 14 w Warszawie, która przez lata nosiła dumną nazwę Głównej Księgarni Technicznej, w sobotę 1 lutego – bez żadnych oficjalnych uroczystości – zakończono remont i otwarto nowoczesną placówkę połączoną z obszerną przestrzenią kawiarnianą nazwaną „Bookhousecafe”. Kierownikiem księgarni został Emil Zbrzeźniak, który od niedawna pracuje w tym zawodzie. Cała pozostała załoga pracowała poprzednio w księgarni na Świętokrzyskiej. Nie dotyczy to pracowników kawiarni, gdyż są to profesjonalni baryści, którzy debiutują w miejscu, gdzie są sprzedawane również książki – mówi Katarzyna Kustosz, odpowiedzialna w Domu Książki za nowe projekty. …