Opis
W numerze:
WYDARZENIA Nagrody literackie, imprezy branżowe, konkursy
PRZESTAJĘ, KIEDY SKOŃCZĘ Bestsellery stycznia / EWA TENDERENDA-OŻÓG, KRZYSZTOF MASŁOŃ
SMAKOWANIE, GOTOWANIE I CZYTANIE
10 lat temu Agnieszka Epler ułożyła menu dla zaprzyjaźnionej restauracji, którą prowadziła przez kolejnych pięć lat. Pojawiła się sugestia, by jej pisaniny w postaci przepisów, notatek, uwag nie zaprzepaścić. Tak powstał blog Lady Kitchen, dziś jeden z najbardziej rozpoznawalnych blogów kulinarnych. Większość jej książek kucharskich jest związana z Bliskim Wschodem i tematyką fermentacji. – Idealna książka kulinarna musi mieć w sobie historię, powinna opowiadać, skąd wywodzą się przepisy, lub przedstawiać historię osoby, która nam je podaje. Dlatego tak cenię książki o kuchni bliskowschodniej, bo tam zwykle jest kawał historii / MIROSŁAWA ŁOMNICKA
THE WINDING STAIR / TOMASZ GARDZIŃSKI
HŁASKO W OBJĘCIACH MUZY
Twórczość Marka Hłaski doczekała się rozlicznych wydań, omówień, komentarzy i monografii. Osobnym zagadnieniem są filmy zrealizowane na podstawie jego prozy, nie o wszystkich produkcjach miał najlepsze zdanie. Sam Hłasko przez kilka lat zajmował się pisaniem scenariuszy, współpracował z wybitnymi reżyserami i aktorami. Przyjrzyjmy się losom jego niełatwego związku z Dziesiątą Muzą / PIOTR KITRASIEWICZ
NIE SZARGALIŚMY ŚWIĘTOŚCI
Przy okazji decyzji o wydawaniu dzieł Hemingwaya i przypomnieniu go polskiemu czytelnikowi stwierdziliśmy, że najbardziej byśmy chcieli przedstawić pisarza młodym ludziom – ukazać go od świeżej strony. Wpadliśmy więc na pomysł, że warto zrobić nowe przekłady. Zacząłem się zastanawiać, kto miałby nowe przekłady robić: stara gwardia, czy postawić w ogóle na młodych i zdolnych, z osiągnięciami, nagrodami na koncie. Gdy to przegadywaliśmy w wydawnictwie, doszliśmy do wniosku, że drugi pomysł jest zdecydowanie lepszy. I się nawet sprawdził! / z ADAMEM PLUSZKĄ, szefem działu redakcji w Marginesach, rozmawia PIOTR DOBROŁECKI
POTWÓR WITKACY CIĄGLE DO ODKRYCIA / ANNA KIEŁCZEWSKA
WITKACEGO ŚMIERĆ SŁOWA / WERONIKA NAWROCKA
KROPKA CZY PYTAJNIK Refleksy JANINY KOŹBIEL
OCALIĆ OD NIEPAMIĘCI / Z HANNĄ DZIARSKĄ, autorką „Listów z kanałów”, rozmawia MAŁGORZATA JANINA BERWID
CZAS MUCH JUŻ NADSZEDŁ / MAGDALENA SZKWAREK
W SZPONACH CAGLIOSTRO? / MAŁGORZATA KAROLINA PIEKARSKA
HISTORIA BURZLIWEGO OKRESU W DZIEJACH IRANU / MIROSŁAWA ŁOMNICKA
PROZAIK ROMANSUJĄCY Z DRAMATEM / Z MARKIEM KOCHANEM rozmawia TOMASZ ZBIGNIEW ZAPERT
Z POLSKIEGO NA NASZE Klasyka na nowo / SEBASTIAN WALCZAK
O ŻEGLOWANIU / TADEUSZ LEWANDOWSKI
MARIA KULIK POLECA Książki dla dzieci i młodzieży
KSIĄŻKI MIESIĄCA Nasze szczególne rekomendacje
RECENZJE NOWOŚCI WYDAWNICZYCH
