Co dwie głowy to nie jedna – odpowiadano przed laty na pytanie, czemu milicjant chodzi z psem. O obecności czworonogów w życiu Pascala Brodnickiego, tudzież Karola Okrasy, nic mi nie wiadomo, toteż przypuszczam, że dwaj gastronomiczni wirtuozi zjednoczyli umysły ze zgoła innej przyczyny. Wyrażanej monetarnie. Wybór ich przepisów pt. „Pascal kontra Okrasa” wydano w rekordowym nakładzie 1 miliona egzemplarzy. Imprezę promującą poradnik – w warszawskiej Praskiej Drukarni – poprowadzili Agnieszka Szulim i Marcin Prokop. Dwa słowa o miejscu zdarzenia, bo jest ono kuriozalne. To otwarte postindustrialne wnętrza historycznej drukarni przy ul Mińskiej 65, urządzone w stylu przywołującym epokę, która – jak sądzę – nie powinna wyzwalać nostalgii. Czyż bowiem można odczuwać sentyment do eksponowanych w lokalu egzemplarzy „Głosu Pracy”, „Trybuny Mazowieckiej”, „Żołnierza Wolności” względnie „Trybuny Ludu”? Tudzież kelnerów i barmanów w socrealistycznych wdziankach rodem z „Gospod Ludowych”. Takim terminem określano za Bieruta nawet knajpę w hotelu „Bristol”, toteż starszy kelner, pamiętający jej międzywojenne czasy świetności, pytany – co poleca? – sugerował: – Udanie się do innego lokalu. Nie wiem, czy podobne dialogi usłyszymy w Praskiej Drukarni, gdyż …